المطاعم
Barsha Food
التحدّي
أصحاب المطاعم اليوم يضطرون إلى استخدام عدة أنظمة منفصلة لإدارة أعمالهم:
- نظام للمبيعات والطلبات.
- نظام للمخزون.
- نظام للمحاسبة.
- نظام للموظفين.
- نظام للحجوزات.
- نظام للتوصيل.
- قائمة QR بشكل منفصل.
- وأحيانًا تطبيقات متعددة للطلب والتوصيل.
هذا يؤدي إلى تشتت البيانات، أخطاء في المخزون والحسابات، صعوبة في مراقبة الأداء، وارتفاع تكاليف التشغيل.
كما أن صاحب المطعم غالبًا لا يملك رؤية فورية وموحدة لما يحدث في جميع فروعه: المبيعات، المخزون، الموظفين، الطلبات، التوصيل وربحية المنتجات.
الحل
Barsha Food هو نظام سحابي (Cloud) متكامل لإدارة المطاعم، يجمع العمليات الأساسية للمطعم في منصة واحدة.
بدل استخدام عدة أنظمة، يستطيع المطعم إدارة أعماله من مكان واحد:
إدارة المبيعات والطلبات
- نقاط البيع (POS).
- إدارة الطلبات داخل المطعم.
- الطلبات السفرية (Takeaway).
- التوصيل (Delivery).
- الطلبات الإلكترونية.
إدارة المخزون
- متابعة المواد الأولية.
- مراقبة الاستهلاك.
- تنبيهات المخزون.
- ربط المبيعات بالمخزون.
- تقليل الهدر.
قائمة QR / القائمة الإلكترونية
يمكن للعميل الوصول إلى قائمة الطعام مباشرة عبر رمز QR، واستعراض المنتجات وإرسال الطلب.
إدارة الموظفين
- الموظفون.
- الأدوار والصلاحيات.
- الحضور.
- متابعة الأداء.
الحجوزات
إدارة حجوزات الطاولات وتنظيم بيانات العملاء.
إدارة التوصيل
Barsha Food لا يكتفي باستقبال الطلب، بل يساعد في تنظيم عمليات التوصيل وتحسين توزيع الطلبات والمسارات.
تعدد المطاعم والفروع
يمكن لصاحب المجموعة إدارة عدة مطاعم أو فروع من خلال نظام مركزي، مع الحفاظ على بيانات وأداء كل فرع.
الذكاء الاصطناعي
يمكن استخدام الذكاء الاصطناعي لتحليل البيانات واقتراح:
- المنتجات الأكثر مبيعًا.
- المنتجات الأقل أداءً.
- توقع الطلب.
- تحسين المخزون.
- اقتراحات تساعد الإدارة على اتخاذ قرارات أفضل.
النتيجة
Barsha Food يجمع المبيعات والمخزون والموظفين والحجوزات والتوصيل لجميع الفروع في نظام سحابي واحد، مع رؤية فورية وتوصيات مدعومة بالذكاء الاصطناعي.
“”